Pastitsada

[Christian Weiss]

Kalispera Zusammen,

habe heute mal versuchtr Pastitsada zu kochen, nachdem ich beim letzten Mal auf der Insel eine Würzmischung hierfür gekapert habe. Meine bessere Hälfte behauptet schmeckt gut.

Ja schmecken tuts, hat auch den Touch Korfu, aber eben nur den Touch Mien Freund Theo, der in seiner Taverne auf Korfu unter anderem Pastitsada kocht würde wohl sagen "Schmeckt deutsch für mich!"

Muss wohl noch üben und beim nächsten Mal ein Training bei Theo beantragen. Irgendetwas fehlt... Vielleicht hat jmd hier noch nen Tipp

ta lene

Chris